Форум инвестиционных игр с выводом денег.




Показано с 1 по 2 из 2
  1. #1
    Пользователь Аватар для Shopoholic
    Регистрация
    11.02.2011
    Сообщений
    30
    Сказал(а) спасибо
    21
    Поблагодарили 8 / 2
    раз / в сообщениях
    Вес репутации
    419

    По умолчанию Картофельный суп с фрикадельками

    Понравилась тема - добавьте её в закладки ↓

    А мои мужчины очень любят картофельный суп с фрикадельками.
    Для приготовления этого супа Вам понадобится:

    Свино-говяжий фарш - 300-400 гр.
    Картофель - 5-6 шт среднего размера.
    Морковь, лук, зелень, приправы, соль.

    Приготовление.

    Фарш солим, перчим, приправляем по вкусу и хорошо перемешиваем. Из приготовленного фарша формируем небольшие шарики (фрикадельки).

    В это время в закипевшую воду в кастрюле добавляем лавровый лист и нарезанную кубиками очищенную картофель.

    Суп перчим, солим.

    На сковороде на растительном масле обжариваем лук и натертую на терку морковь. Доводим суп до кипения и добавляем фрикадельки.

    Суп на мелком огне варить минут 10-15. После этого выключаем, добавляем зелень (петрушку, укроп) и даем супу настояться.

    Приятного аппетита!






  2. #2
    Новичок Аватар для profugol
    Регистрация
    28.11.2013
    Сообщений
    13
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 0 / 0
    раз / в сообщениях
    Вес репутации
    0

    По умолчанию Re: Картофельный суп с фрикадельками

    Рекомендую приготовить суп с фрикадельками по-мужски
    Литр воды вскипятить в кастрюле, за это время фарш смешать с 1 ст. ложкой перебранного и вымытого риса, щепоткой соли, щепоткой красного перца, 1 ст. ложкой воды и хорошо перемешать. Разделить на 6 равных частей, обвалять в муке и сформовать фрикадельки. Лук нарезать и вместе с солью добавить в кипяток. Через несколько минут в суп положить последовательно фрикадельки, перебранный и вымытый рис, нарезанный помидор. Хорошо перемешать и варить 25 мин с приоткрытой крышкой. В конце варки заправить нарезанной зеленью петрушки и снять с огня. Добавить яйцо, можно поперчить. Подать на стол с лимоном.
    Продукты (на 2 порции)
    фарш 250 г
    лук 1 шт.
    рис 3-4 ст. ложки
    яйца 1 шт.
    помидоры 1 шт.
    соль 1 ч. ложка
    перец красный по вкусу
    зелень петрушки по вкусу
    масло сливочное 0.1 пачки
    лимон по вкусу
    мука по вкусу

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •