Форум инвестиционных игр с выводом денег.




Показано с 1 по 5 из 5
  1. #1
    Новичок Аватар для Плюша
    Регистрация
    10.02.2011
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    14
    Сказал(а) спасибо
    11
    Поблагодарили 9 / 5
    раз / в сообщениях
    Вес репутации
    266

    Польза от свежих продуктов

    Понравилась тема - добавьте её в закладки ↓

    Ещё сравнительно недавно люди не использовали холодильников и не хранили еду дольше одного дня. Большинство семей остатки пищи отдавали собакам или другим домашним животным. А на ужин подавали только что приготовленные блюда.

    Теперь мы готовим еду дня на три, или даже больше. Для экономии времени это, возможно, и оправданно. Но с точки зрения здорового способа жизни – недопустимо. Наши предки поступали мудрее, чем мы, и это подтверждают научные исследования. Медики уже давно заметили – те, кто употребляет вчерашние блюда, состоят в группе риска относительно катаракты. Почему?

    Дело в том, что совершенная и мудрая природа заложила в продукты питания нужные для усвоения еды ферменты, которые быстро разрушаются после термической или механической обработки. Во вчерашней еде их количество равно нулю. Так что, не смотря на сохранение калорий, она теряет биологическую ценность. Вот почему нужно употреб_лять только что приготовленные блюда.

    Кроме того, для нормального функционирования организма человек на протяжении недели должен получать приблизительно 600 питательных различных веществ, среди которых – аминокислоты, углероды, жиры, а также микроэлементы (около 60), витамины (13-15). Чтобы как можно больше перечисленных веществ поступало в организм, рекомендуется употреб_лять салаты из свежих овощей и фруктов – до 300 г в день. Полезны также свежевыжатые соки – в них сохраняются ферменты. Все питательные элементы под их действием хорошо усваиваются, поэтому свежий сок имеет целебное действие, которое теряет во время консервирования.

    Сыроядение как способ лечения используют давно. На протяжении 1-4 месяцев человек употребляет исключительно сырые растительные продукты: овощи, фрукты (свежие и сушеные), соки, фрукты , семена подсолнуха и тыквы, подсолнечное масло и мёд. Из рациона изымают растительные продукты, богатые на крахмал (картошку, крупы, мучные и хлебобулочные изделия), так как без термической обработки они невкусные, да и крахмал, который они содержат, не усваивается.

    Сыроядение – эта разновидность вегетарианства. Его несомненное преимущество – в антисклеротической направленности. Растительные продукты не содержат холестерина, богаты на витамины, минеральные вещества, клетчатку и другие важные для организма соединения. Во время термической обработки овощей, в самом деле, снижается их биологическая ценность. Разрушаются витамины, особенно аскорбиновая кислота (до 40-60 процентов), в отвар переходят минеральные вещества (до 20-40%), белки, нарушается структура и частично – свойства клетчатки, углероды их варёных продуктов быстрее впитываются, существенно влияя на уровень сахара в крови. Поэтому, варёние овощи и фрукты – это, в некоторой степени, биологически обесцененный продукт. А сырая растительная еда быстро дает ощущение сытости, требует тщательного пережёвывания (при этом снижается возбуждение «пищевых» центров, а, следовательно, исключается переедание), содействует активной перистальтике кишечника и его высвобождению.

    После приёма в пищу сырых овощей и фруктов значительно усиливается употребление организмом кислорода – это связано с повышенными расходами энергии на переваривание и усвоение сырой еды. Кроме того, эта еда содействует активному выделению кишечных гормонов. Но, все, же переход на сыроядение «на всю жизнь» или на длительный период – это нерационально. Ведь в таком случае из рациона исключаются мясо, яйца, рыба, молоко, сливочное масло, картошка, крупы, хлебобулочные изделия. И, соответственно, возникает дефицит полноценного белка, витаминов, солей кальция, магния. Особенно опасно сыроядение для детей, подростков, беременных и кормящих матерей.






  2. #2
    Новичок Аватар для Виля
    Регистрация
    14.01.2012
    Сообщений
    13
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 8 / 4
    раз / в сообщениях
    Вес репутации
    0

    По умолчанию Re: Польза от свежих продуктов

    Согласна, сыроедение штука хорошая, но злоупотреблять ей не стоит. Для тех кто следит за весом и здоровьем можно 1 неделю в месяц посидеть на сыроедении или пару недель в квартал, кто как считает для себя нужным. В принципе если и питаться обычной едой и к такому рациону добавлять фрукты и овощи польза будет. Тогда свежие продукты надо стараться употреблять каждый день. У меня знакомы вообще перешел на сыроедение, очень сбросил в весе, но при этом и с разумом что то стало не то. Так что не стоит отказвываться и от других продуктов.

  3. #3
    Опытный Аватар для Лина
    Регистрация
    08.12.2011
    Сообщений
    54
    Сказал(а) спасибо
    1
    Поблагодарили 6 / 6
    раз / в сообщениях
    Вес репутации
    0

    По умолчанию Re: Польза от свежих продуктов

    В сырых овощах и фруктах, конечно же намного больше полезных веществ чем в отварных. Но иногда все таки лучше их отварить, сыроедение должно быть в рамках разумного.

  4. #4
    Пользователь Аватар для Roma
    Регистрация
    23.12.2011
    Сообщений
    28
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 3 / 2
    раз / в сообщениях
    Вес репутации
    0

    По умолчанию Re: Польза от свежих продуктов

    Я летом всегда пытаюсь есть побольше свежий фруктов и овощей.В них огромное количество витаманов необходимых организму,которых хватит на всю зиму!

  5. #5
    Пользователь Аватар для Dusha01
    Регистрация
    19.07.2011
    Сообщений
    27
    Сказал(а) спасибо
    1
    Поблагодарили 2 / 2
    раз / в сообщениях
    Вес репутации
    0

    По умолчанию Re: Польза от свежих продуктов

    От свежих овощей и фруктов, будет польза только в том случае, если вы уверенны, что их выращивали без химии в экологически чистых местах! Но к сожалению таких продуктов сейчас практически нет, а если и есть, то цены на них заоблачные!!! Так что, думаю лучше не увлекаться! Хотя летом в деревне можно себе позволить сыроедение, продуктами с грядки!!!

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •