Форум инвестиционных игр с выводом денег.




Показано с 1 по 6 из 6
  1. #1
    Новичок Аватар для Ольга
    Регистрация
    01.11.2015
    Сообщений
    18
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 0 / 0
    раз / в сообщениях
    Вес репутации
    0

    Post Правильное поведение за столом - фундаментальные основы.

    Понравилась тема - добавьте её в закладки ↓

    Поведению за столом придавали важное значение во все времена. Ведь ничто так хорошо не расскажет о вашем культурном уровне, как то, как вы ведете себя за трапезой, правильно ли держите вилку и нож, насколько элегантно едите. Недаром работодатели в больших компаниях все чаще приглашают соискателя обсудить его кандидатуру за обедом. Вот здесь надо как раз не оплошать и показать себя с лучшей стороны.

    На свете есть немало людей, которые проповедуют простоту поведения за столом. Однако если бы они увидели себя во время приема пищи, их позиция обязательно поменялась бы на противоположную. Согласитесь, человек, небрежно развалившийся за столом, поставивший на него локти, берущий еду руками и, не знающий в какую руку взять нож, выглядит совсем не эстетично. Соблюдение простых правил поведения за обедом поможет показать себя только с лучшей стороны.


    Вилки, ножи и другие столовые приборы придумали не просто так и не для того, чтобы наполнить процедуру принятия пищи какими-то формальностями и чопорностью. Наоборот, они помогают человеку красиво и рационально распределить свои движения за столом. Обратите внимание, как ровно вы сидите, когда держите в одной руке вилку, а в другой нож. У вас заняты обе руки, а, следовательно, хлеб вы будете отламывать маленькими кусочками, а не держать его целиком. Если вы хотите намазать кусочек хлеба маслом, положите его на край своей тарелки, придерживая пальцами левой руки. Вообще у ножа и вилки совершенно разные роли. Нож подправляет то, что берется на вилку, поэтому не надо резать сразу весь кусок, чтобы потом просто орудовать вилкой. Точно также не надо резать пищу вилкой, используя ее вместо ножа. Если вы хотите взять что-нибудь другое, положите нож и вилку крест-накрест на тарелку, так они не соскользнут и не испачкают скатерть. Когда вы закончите, положите приборы параллельно друг другу на тарелку, этот сигнал означает окончание трапезы.


    А как есть суп? Здесь тоже есть несколько правил. Суп едят с края ложки, поднося ее параллельно ко рту, большой палец при этом лежит сверху ручки. Когда супа в тарелке остается мало, тарелку отклоняют в противоположную от себя сторону, точно так же от себя зачерпывают суп. Это поможет остаться еде в тарелке и ложке, а не на столе или вашем костюме. Съев первое блюдо, оставьте ложку в тарелке, это послужит сигналом того, что вы закончили.




    С рыбой и дичью тоже все не так просто. Как бы вас не уверяли, что они едятся руками это не так. Только кости мелких птиц можно брать левой рукой. Для всего остального есть нож и вилка. Резать рыбу не надо, нож в этом случае служит только для удаления косточек. Если же кость попала к вам в рот, прислоните вилку к губам и, с ее помощью, перенесите кость на тарелку. Но все же есть блюда, без ножа с которыми просто не обойтись. Тогда эту рыбу можно резать. Сложнее дело обстоит с птицей. Ее кости круглые и легко соскальзывают с тарелки. Нужно быть очень аккуратными, отрезая кусочки, чтобы этого не произошло.





    Садясь за стол, мы обычно так и оставляем полотняные салфетки лежать в бездействии, или, что еще хуже, вытираем ими рот и руки. Это совершенно неправильно. Полотняные салфетки служат для того, чтобы уберечь вашу одежду от пятен. Просто расправьте салфетку и расстелите ее у себя на коленях, а рот вытирайте только бумажными салфетками.



    А как вы пьете чай или кофе? В принципе здесь нет ничего сложного. Мешая, не стучите ложкой о края кружки, а, когда закончите, положите ложечку на блюдце. Так она не будет вам мешать. Облизывать ложку тоже не стоит. Сахар берется специальными щипчиками, если их нет, то рукой или ложкой. Печенье ломается и кусочками отправляется в рот. Чтобы добавить лимон в чай, возьмите его специальной маленькой вилочкой выдавите из него сок и положите на блюдце.



    Правил поведения за столом очень много, и в каждой стране они свои собственные. Но эти фундаментальные основы помогут вам не ударить в грязь лицом перед вашими коллегами, родными или друзьями на любом банкете.

  2. Сазали Спасибо:







  3. #2
    Участник Аватар для elenka11
    Регистрация
    05.05.2011
    Сообщений
    15
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 2 / 2
    раз / в сообщениях
    Вес репутации
    0

    По умолчанию Re: Правильное поведение за столом - фундаментальные основы.

    Ооо! Правильное принятие пищи за столом, как поглядишь, это целая наука.)) Большинство людей не привыкли есть, используя такое большое колличество столовых приборов, многие могут не знать для чего они нужны )). И верно, так сразу этому не научишся. Недаром в давние времена, детей дворян и других состоятельных людей обучали искусству поведения за столом, правильному использованию приборов и другим манерам. К сожалению, в наше время этому уделяется гораздо меньше внимания.

  4. #3
    Пользователь Аватар для xugack
    Регистрация
    05.05.2011
    Сообщений
    32
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 0 / 0
    раз / в сообщениях
    Вес репутации
    511

    По умолчанию Re: Правильное поведение за столом - фундаментальные основы.

    Понятно что меньше внимания. В большинстве случаев человек даже никогда не увидит все эти приборы, не говоря уж о том что бы пользоваться ими. В дворянстве да там чуть не каждый день так едят, а при современной скорости жизни, столько времени уделять приему пищи просто расточительство.

  5. #4
    Новичок Аватар для ZGV
    Регистрация
    19.08.2011
    Сообщений
    6
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 0 / 0
    раз / в сообщениях
    Вес репутации
    0

    По умолчанию Re: Правильное поведение за столом - фундаментальные основы.

    Цитата Сообщение от xugack Посмотреть сообщение
    Понятно что меньше внимания. В большинстве случаев человек даже никогда не увидит все эти приборы, не говоря уж о том что бы пользоваться ими. В дворянстве да там чуть не каждый день так едят, а при современной скорости жизни, столько времени уделять приему пищи просто расточительство.
    Ну всеми этими приборами сейчас и мало кто пользуется, а вот тремя основными, то есть ложкой, ножом и вилкой, надо уметь пользоваться. Во-первых, придя в тот же ресторан, вы же не будете пользоваться одной ложкой или есть цыплёнка рукам, а во-вторых пользоваться ножом и вилкой просто удобнее, чем только вилкой. Попробуйте, и уверяю вас, что на скорость жизни это не повлияет :)

  6. #5
    Новичок Аватар для lanwm555
    Регистрация
    30.06.2011
    Сообщений
    9
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 0 / 0
    раз / в сообщениях
    Вес репутации
    0

    По умолчанию Re: Правильное поведение за столом - фундаментальные основы.

    По поводу "А как есть суп" есть шутка: "Если не хотите испортить свой костюм, то наклоняйте тарелку от себя, а если скатерть - то на себя." Ну а вывод: оставьте суп недоеденным, тем более что впереди еще основное блюдо.

  7. #6
    Опытный Аватар для Владимир
    Регистрация
    08.01.2012
    Сообщений
    54
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 6 / 4
    раз / в сообщениях
    Вес репутации
    0

    По умолчанию Re: Правильное поведение за столом - фундаментальные основы.

    Конечно же, безусловно, правильно вести себя за столом нужно уметь. Вас никто веь не заставляет жестко строго следовать всем правилам этикета дома, но при нахождении в гостях Вам подобает показать себя во всей красе! Главное определиться какую культуру принятия пищи Вы будете демонстрировать: американскую или европейскую. Это важно!

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •